La salute pubblica è sempre stata una priorità nell’ambito dell’igiene alimentare. Pertanto, quando si tratta di alimenti destinati all’ingestione umana, è essenziale assicurarsi che siano sicuri e soddisfino gli standard igienico-sanitari. È in questo contesto che il personale militare dell’Ufficio Circondariale Marittimo di Palinuro ha deciso di sospendere l’attività di ristorazione di un ristorante “all you can eat” nel Golfo di Policastro.
Secondo quanto riportato sul sito web saprilive.com, la decisione è stata presa a seguito di un’accurata verifica condotta in stretta sinergia con un team di medici veterinari e tecnici della prevenzione dell’Asl Salerno – Dipartimento di prevenzione – unità operativa veterinaria di Villammare. Durante la verifica sono state riscontrate numerose e gravi irregolarità, per cui sono state elevate tre sanzioni amministrative e un fermo sanitario di circa 140 kg di prodotto alimentare ittico misto, di cui i titolari del ristorante non sono riusciti a dimostrare la provenienza.
L’attività rientra nella più ampia pianificazione coordinata dal Centro di Controllo Area Pesca della Direzione Marittina di Napoli. Il personale sanitario offre un prezioso contributo nel controllo e nella prevenzione delle malattie trasmesse da alimenti contaminati, garantendo così la sicurezza alimentare ai consumatori.
L’azione intrapresa dall’Ufficio Circondariale Marittimo di Palinuro rappresenta un passo importante per garantire la sicurezza alimentare e la salute pubblica, ed è un chiaro segnale di come gli enti preposti siano impegnati a vigilare affinché i prodotti alimentari siano sicuri e soddisfino gli standard igienico-sanitari.
