Controlli sulla commercializzazione dei prodotti da forno natalizi artigianali nell’Agro Aversano
I Carabinieri Forestali di Marcianise stanno attualmente impegnati nell’Agro Aversano per controllare la commercializzazione dei prodotti da forno natalizi artigianali.
In due attività commerciali sono state riscontrate gravi irregolarità in materia di etichettatura, che hanno portato al sequestro amministrativo dei prodotti esposti in vendita e all’applicazione di sanzioni amministrative di 6000 euro ciascuna per i trasgressori.
Nello specifico, nel comune di Frignano, presso una pasticceria locale, sono stati trovati 40 prodotti da forno, ognuno del peso di 1 kg (come i classici panettoni artigianali), che presentavano un’etichetta incompleta a causa dell’assenza delle informazioni obbligatorie da fornire al consumatore, come la denominazione del prodotto alimentare, la quantità netta e la dichiarazione nutrizionale.
Anche nel comune di Gricignano di Aversa, presso un bar pasticceria locale, sono stati trovati 14 prodotti da forno, ognuno del peso di 1 kg (sempre panettoni artigianali), che non riportavano le informazioni obbligatorie per il consumatore.
I proprietari dei dolci sequestrati potranno, previa ottenimento dell’autorizzazione amministrativa necessaria, provvedere alla corretta etichettatura e rimetterli in commercio.
È importante sottolineare l’importanza di rispettare le norme sull’etichettatura dei prodotti alimentari, in modo da garantire la tutela del consumatore e fornire tutte le informazioni necessarie per una scelta consapevole. In particolare, durante il periodo natalizio, è fondamentale che i prodotti artigianali rispettino le norme di sicurezza e qualità per evitare rischi per la salute dei consumatori.
I controlli effettuati dai Carabinieri Forestali sono un importante strumento per garantire la legalità e la correttezza nella commercializzazione dei prodotti da forno artigianali, contribuendo a tutelare sia i consumatori che gli operatori del settore.
In conclusione, è fondamentale che tutti i produttori e i venditori di prodotti da forno natalizi artigianali si attengano alle norme vigenti sull’etichettatura e sulla qualità, al fine di offrire prodotti sicuri e di qualità ai consumatori. Solo così si potrà preservare la tradizione e la genuinità di questi prodotti, che rappresentano un simbolo del Natale italiano.
