I Carabinieri del Nucleo Antisofisticazione (NAS) hanno effettuato dei controlli nella cucina di un bar molto conosciuto situato nella centralissima piazza Duomo di Amalfi e hanno riscontrato delle carenze igienico-sanitarie. Gli alimenti trovati non erano tracciabili e non erano conservati nel rispetto delle normative in materia. Il titolare del bar è stato sanzionato e dovrà adottare tutte le misure necessarie per eliminare le irregolarità riscontrate. Nonostante la chiusura della cucina, l’attività ha continuato a servire prodotti alimentari senza utilizzare la cucina per la loro produzione. È importante rispettare le normative igienico-sanitarie per garantire la sicurezza dei clienti e il rispetto delle regole.
