I militari del Nucleo carabinieri forestale di Marcianise hanno scoperto una frode nel commercio della mozzarella durante una verifica in un caseificio della zona. Il prodotto venduto come mozzarella di bufala si è rivelato essere una mozzarella mista, preparata con una percentuale di latte vaccino. Il sequestro della mozzarella e delle documentazioni è stato effettuato e l’Asl ha campionato il prodotto per analizzarne le percentuali di latte utilizzato. Non ci sono rischi per la salute, poiché le materie prime utilizzate erano tracciate correttamente.
