Un’ispezione dei carabinieri in un centro di cottura pasti di una società che fornisce pasti nelle scuole di Casalnuovo di Napoli ha portato alla scoperta di diverse irregolarità. I militari locali e del Nas partenopeo hanno controllato i locali della ditta, riscontrando carenze igienico-sanitarie, mancata applicazione delle norme di autocontrollo alimentare e mancanza di rintracciabilità di alcuni alimenti. Il titolare è stato multato con oltre 4mila euro e sono stati sequestrati 80 chili di alimenti vari, tra cui panini e frutta non adatta al consumo. Questo episodio mette in luce l’importanza di rispettare le norme igienico-sanitarie e di controllo alimentare per garantire la sicurezza dei consumatori, in particolare dei bambini che usufruiscono del servizio di refezioni scolastiche. Speriamo che episodi del genere servano da monito per tutti coloro che operano nel settore alimentare, affinché vengano rispettate scrupolosamente tutte le normative vigenti.
