I carabinieri del NAS di Caserta hanno effettuato un controllo su una struttura ricettiva sul tratto di litorale Domitio, al fine di tutelare la salute delle persone in visita. La struttura ospitava studenti provenienti da varie parti d’Italia. Durante l’ispezione, i militari hanno riscontrato gravi carenze igienico-sanitarie e strutturali nella cucina, come pareti ammuffite, mattonelle rotte e sporco pregresso non rimosso da tempo sia sulle pareti sia sul pavimento. Per questo motivo, è stato necessario procedere alla chiusura del locale.
Inoltre, i carabinieri hanno sequestrato amministrativamente 50 chili di carne privi di indicazioni riguardanti la rintracciabilità del prodotto. Al termine dell’ispezione, i militari hanno contestato sanzioni amministrative per un totale di 3000 euro.
È importante che le strutture ricettive mantengano elevati standard igienico-sanitari per la tutela della salute dei propri ospiti. In caso di carenze, è necessario intervenire tempestivamente per garantire la sicurezza degli utenti. Il controllo del NAS ha dimostrato l’importanza di verificare la rintracciabilità dei prodotti alimentari, per garantire la sicurezza e la tracciabilità degli stessi.
