I veterinari dell’ASL hanno effettuato un blitz presso gli stand dello Street Food a Santa Maria Capua Vetere durante il weekend. L’obiettivo era proteggere i numerosi consumatori presenti. Durante l’operazione è stata sospesa l’attività di un venditore che non possedeva i requisiti di legge necessari. Sono stati sequestrati 50 kg di carne priva di qualsiasi tracciabilità. L’ASL ha preso questa misura per garantire la sicurezza degli acquirenti e per far rispettare le normative in materia di igiene alimentare. Questo episodio dimostra l’importanza di controllare attentamente la provenienza e la qualità dei prodotti alimentari che consumiamo. Solo attraverso una corretta tracciabilità possiamo essere sicuri di ciò che mangiamo e prevenire rischi per la nostra salute. L’ASL continuerà a vigilare su eventi simili e a prendere le misure necessarie per tutelare la salute pubblica.
