Sequestro di un caseificio abusivo a Casaluce
Le autorità hanno messo sotto sequestro un caseificio abusivo a Casaluce. Durante un controllo presso un allevamento ovi-caprino autorizzato per la produzione di carne, i Carabinieri Forestali di Marcianise, insieme ai medici veterinari dell’A.S.L. di Caserta, hanno scoperto diversi secchi sporchi di latte utilizzati per stoccare il latte proveniente dalla mungitura dei capi. Successivamente, ispezionando i fabbricati nelle vicinanze, hanno trovato attrezzature per la produzione di formaggi, formaggi già pronti per la commercializzazione e rifiuti liquidi smaltiti illecitamente.
Il caseificio abusivo è stato sequestrato per gestione illecita di rifiuti liquidi e carenze igienico-sanitarie. Sono stati denunciati sia il titolare dell’allevamento ovi-caprino che il gestore del caseificio abusivo.
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