S. Apollonio martire
Durante il primo trimestre dell’anno in corso, i Carabinieri del N.A.S. di Salerno hanno condotto numerose ispezioni nelle Province di Salerno, Avellino e Benevento per garantire la sicurezza alimentare dei cittadini e proteggere gli imprenditori onesti da concorrenze sleali. Sono state espletate 287 ispezioni, di cui 120 non conformi, principalmente nei settori della carne e dei prodotti lattiero-caseari. Sono state rilevate irregolarità in 95 casi, con il sequestro di oltre 24 tonnellate di alimenti e sanzioni per un totale di 61.200 euro.
Le non conformità sono principalmente legate al mancato rispetto delle procedure di autocontrollo e alla presenza di alimenti non tracciati. Sono stati adottati provvedimenti di sospensione dell’attività per gravi carenze igienico-sanitarie. Sono state intensificate le attività di controllo durante le festività pasquali, con il sequestro di numerosi prodotti privi di documentazione attestante la provenienza.
I controlli amministrativi sono stati suddivisi per provincia, con un totale di 187 controlli non conformi a Salerno, 66 ad Avellino e 34 a Benevento. Sono state elevate sanzioni e segnalate alle autorità amministrative numerose persone.
L’importanza della sicurezza alimentare è fondamentale per garantire la salute dei cittadini e la correttezza nel settore alimentare. Grazie ai controlli del N.A.S. di Salerno, si è riusciti a contrastare le pratiche illecite e proteggere la salute pubblica.
